️Для профилактики сальмонеллёза:
14:25
29.04.2026
️Для профилактики сальмонеллёза:
️ 1. Соблюдайте правила личной гигиены:
️ Тщательно мойте руки с мылом не менее 20 секунд перед едой, после посещения туалета, контакта с животными или загрязнёнными предметами.
️ Используйте индивидуальные средства гигиены (салфетки, полотенца).
️ 2. Поддерживайте гигиену на кухне:
️ Соблюдайте температурные режимы и сроки хранения продуктов питания, приобретайте продукты только в местах санкционированной торговли.
️ Проводите достаточную термическую обработку мяса, курицы, рыбы и молочных продуктов.
️ При приготовлении пищи исключайте соприкосновение готовых блюд и сырых продуктов, используйте разный разделочный инвентарь (доски, ножи) для сырья (мяса, курицы) и готовых блюд.
️ Подвергайте кухонный инвентарь и столовую посуду тщательной обработке после каждого использования.
️ Следите за чистотой и своевременной заменой столовой ветоши, губок и пр.
️ Избегайте употребления сырых или сомнительных продуктов из непроверенных источников.
️ Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением.
️ 3. Следите за безопасностью питья:
️ Употребляйте только кипячёную или бутилированную воду.
️ Бутилированные воду и напитки, напитки в тетрапаках с трубочками используйте строго индивидуально.
️ 4. Учите детей правилам безопасности вне дома:
️ Объясните детям необходимость соблюдения гигиены рук – обязательное мытьё или обработка гигиеническими влажными салфетками.
️ Обратите внимание детей на небезопасность употребления готовой «уличной» еды (шаурмы и т.п.), также постарайтесь исключить её приобретение сами.
️ Научите детей не давать пить воду и напитки другим из личной бутылки и не пить из чужих.
️ 5. Соблюдайте гигиену жилища: регулярно проводите влажную уборку помещений, кухонных поверхностей и предметов совместного использования.
️ При появлении в окружении больного ОКИ исключите контакты с ним. Своевременно обращайтесь к врачу при появлении первых симптомов заболевания и не посещайте организованные коллективы.
#роспотребнадзор
#санпросвет
Оставить сообщение: